Colombia La Victoria Sensacion
(Osmotic Dehydration)
(Osmotic Dehydration)
콜롬비아 라 빅토리아 센사시온 오스모틱 디하이드레이션
콜롬비아 라 빅토리아 센사시온 오스모틱 디하이드레이션
"Sensacion" 센사시온
특별함과 독특한 맛을 가지고 태어난 이번 커피는
자스민과 캐모마일 그리고 과일의 상큼한 신맛과
달콤한 풍미의 끝맛에 돋보여 센사시온 이라는 이름을 가지게 되었습니다.
달콤한 풍미의 끝맛에 돋보여 센사시온 이라는 이름을 가지게 되었습니다.
오스모틱 디하이드레이션 공법을 통해 더 풍부해진 향미와
플로랄, 오렌지, 사과 , 백도 맛을 경험 할수 있는 커피 입니다.
35시간 동안 탱크 발효 후 15일간 파티오 건조를 거치면서 더욱 견고해지는
생두의 조직은 센사시온 만의 특별한 플레이버를 머금고 있습니다.
콜롬비아에서 가장 오래된 커피 재배연합중 하나 인
콜롬비아에서 가장 오래된 커피 재배연합중 하나 인
La Victoria Coffee Company는 1892 년에 설립되었으며
Sierra Nevada de Santa Marta 산의 발 언덕에 커피를
생산하기 시작했습니다.
생산하기 시작했습니다.
이 지역의 커피는,이곳의 농부들이 독립적으로
커피 생산을 더 높은 수준으로 끌어 올렸습니다.
General Information
Farm&Company : La Victoria Coffee Company
Farmer: Juan David.
Region: Quindio - Colombia
Altitude 1.500m
Variety: Caturra
Process: Osmotic Dehydration
CUP NOTE
Jasmine, Chamomile, Floral, Orange, Apple, Brown Sugar
TASTING BALANCE
신맛 ●●○○○ 단맛 ●●●●● 쓴맛 ●○○○○
General Information
Farm&Company : La Victoria Coffee Company
Farmer: Juan David.
Region: Quindio - Colombia
Altitude 1.500m
Variety: Caturra
Process: Osmotic Dehydration
CUP NOTE
Jasmine, Chamomile, Floral, Orange, Apple, Brown Sugar
TASTING BALANCE
신맛 ●●○○○ 단맛 ●●●●● 쓴맛 ●○○○○