SIGNATURE “S/S” BLENDING


”S/S”는 “Sweet & Sour”
 
두 가지 의미가 있습니다.
 
미켈레커피의 모든 블렌딩은 sweetness에 집중되어 있습니다. 

커피는 단맛이 좋을수록 플레이버의 밸런스가 조화로워집니다.

모든 고객분 들이 만족하실 수 있는 단맛에 포커스를 잡아, 
소비자선택의 spectrum을 보다 넓게 만들고 있습니다.
 
S/S 블랜딩은 지속적으로 연결되는 과일의 단맛과,
 부드러운 산미톤이 밸런스 있게 어우러진 커피입니다. 

커피아로마를 선호하는 소비자층에게  많은 선택을 받는 블렌딩이며, 
하루를 시작하는 커피로 추천하는 미디엄로스팅 블렌딩입니다.


BLENDING RATE

Costa Rica Double Fully Washed Caturra 25%
Guatemala Washed Bourbon 25%
Ethiopia Natural 74158 50%


CUP NOTE

Blueberry, Fig, Juicy, Black Tea, Well Balance



TASTING BALANCE

신맛 ●●●○○ 단맛 ●●●●○ 쓴맛 ●●○○○